Wie man Bangbang-Fisch macht
In den letzten 10 Tagen konzentrierten sich die aktuellen Themen und Inhalte im gesamten Netzwerk hauptsächlich auf Lebensmittel, Gesundheit, Technologie, Unterhaltung und andere Bereiche. Dabei haben Lebensmittelthemen besondere Aufmerksamkeit erhalten, insbesondere Diskussionen über hausgemachte Kochmethoden und gesunde Ernährung. Heute teilen wir ein einfaches und köstliches hausgemachtes Gericht – Bang Bang Fish.
1. Einführung in Bangbangyu

Bangbang-Fisch ist ein hausgemachtes Gericht, dessen Hauptzutat Fisch ist und das mit verschiedenen Gewürzen zubereitet wird. Es zeichnet sich durch frisches und zartes Fischfleisch und einen reichen Geschmack aus, der beim Publikum sehr beliebt ist. Das Folgende ist die detaillierte Methode zum Kochen von Bangbang-Fisch.
2. Zubereitung der Zutaten für Bangbang Fish
| Zutaten | Dosierung |
|---|---|
| frischer Fisch | 500g |
| Ingwer | 1 Stück |
| Knoblauch | 5 Blütenblätter |
| Frühlingszwiebeln | 2 Stöcke |
| leichte Sojasauce | 2 Esslöffel |
| Alte Sojasauce | 1 Esslöffel |
| Wein kochen | 1 Esslöffel |
| weißer Zucker | 1 Teelöffel |
| Salz | Angemessener Betrag |
| Pfeffer | Angemessener Betrag |
| Speiseöl | Angemessener Betrag |
3. Schritte zur Herstellung von Bangbang-Fisch
1.Fisch zubereiten: Den frischen Fisch waschen, in gleichgroße Stücke schneiden, mit Kochwein, Salz und Pfeffer 10 Minuten marinieren.
2.Gewürze vorbereiten: Ingwer in Scheiben schneiden, Knoblauch zerdrücken und Frühlingszwiebel in Stücke schneiden und beiseite stellen.
3.Gebratener Fisch: Die Pfanne mit kaltem Öl erhitzen, die marinierten Fischstücke in die Pfanne geben, von beiden Seiten goldbraun braten, herausnehmen und beiseite stellen.
4.Pfannengewürz: Lassen Sie das Öl im Topf, fügen Sie Ingwerscheiben, Knoblauchzehen und Frühlingszwiebeln hinzu und braten Sie es an, bis es duftet.
5.Gewürz: Helle Sojasauce, dunkle Sojasauce, Zucker und die entsprechende Menge Wasser hinzufügen. Nach dem Kochen die gebratenen Fischstücke dazugeben und bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
6.Saft auffangen: Wenn die Suppe eindickt, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.
4. Nährwert von Bangbang-Fischen
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) |
|---|---|
| Protein | 18 Gramm |
| fett | 5 Gramm |
| Kohlenhydrate | 2 Gramm |
| Hitze | 120 kcal |
5. Tipps für Bangbang-Fische
1. Wählen Sie frischen Fisch für einen besseren Geschmack.
2. Beim Braten von Fisch sollte die Hitze nicht zu hoch sein, damit der Fisch nicht alt wird.
3. Achten Sie beim Schmoren auf die Hitze, damit die Suppe nicht austrocknet.
4. Die Gewürzmenge kann je nach persönlichem Geschmack angepasst werden.
6. Fazit
Bangbang-Fisch ist ein einfaches und leicht zuzubereitendes Gericht, das nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft ist. Ich hoffe, dass dieser Artikel Ihnen dabei helfen kann, Bangbang-Fisch ganz einfach zuzubereiten und Ihrer Familie ein köstliches Gericht zu servieren.
Überprüfen Sie die Details
Überprüfen Sie die Details