Wie man getrocknete gelbe Erbsen isst

Wie man getrocknete gelbe Erbsen isst

Getrocknete gelbe Erbsen sind ein nahrhaftes Lebensmittel, das reich an Proteinen, Ballaststoffen und zahlreichen Vitaminen ist und aufgrund seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften in den letzten Jahren zu einem heißen Thema geworden ist. Im Folgenden finden Sie die hitzigen Diskussionen und kreativen Möglichkeiten, getrocknete gelbe Erbsen im Internet in den letzten 10 Tagen zu essen, präsentiert auf der Grundlage strukturierter Daten.

1. Nährwert getrockneter gelber Erbsen

2. Empfohlene beliebte Essgewohnheiten

Laut aktuellen Beiträgen von sozialen Plattformen und Food-Bloggern konzentrieren sich kreative Möglichkeiten, getrocknete gelbe Erbsen zu essen, hauptsächlich auf die folgenden Richtungen:

3. Teilen spezifischer Rezepte

1. Geröstete gelbe Erbsen (neues beliebtes Rezept auf Douyin)

Schritte:
1) Getrocknete Erbsen 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen
2) Das Wasser abgießen, Olivenöl, Salz und Chilipulver hinzufügen und gut vermischen
3) 25 Minuten bei 180 °C backen, nach der Hälfte der Zeit einmal wenden

2. Vegetarisches Fleisch mit Erbsenprotein (ein beliebtes Produkt aus Xiaohongshu)

Methode:
1) Gekochte Erbsen pürieren
2) Nach Geschmack Pilzpulver und Sojasauce hinzufügen
3) In einer Pfanne goldbraun braten

4. Vorsichtsmaßnahmen beim Essen

5. Aufbewahrungsvorschläge

1. Ungeöffnete getrocknete gelbe Erbsen sind 1-2 Jahre haltbar
2. Es wird empfohlen, es nach dem Öffnen zu verschließen und im Kühlschrank aufzubewahren.
3. Die eingeweichten Erbsen sollten innerhalb von 2 Tagen verzehrt werden.

Kürzlich wurden unter dem Thema #HealthyEating# auf Weibo getrocknete gelbe Erbsen aufgrund ihrer Eigenschaften mit niedrigem GI von vielen Ernährungswissenschaftlern empfohlen. Auf der Taobao-Plattform stiegen die Suchanfragen nach gelben Bio-Erbsen im Wochenvergleich um 23 %, was darauf hindeutet, dass die Aufmerksamkeit der Verbraucher für gesunde Inhaltsstoffe weiter zunimmt.

Ob als traditionelle Zutat oder in der innovativen Küche, getrocknete gelbe Erbsen weisen eine große Plastizität auf. Es wird empfohlen, je nach persönlichem Geschmack verschiedene Methoden auszuprobieren, um die ernährungsphysiologischen Vorteile voll auszuschöpfen.